百年前，一英国人从中国偷走一门千年工艺-茶艺

茶是我国历史悠久的传统饮品，在历朝历代的人们的日常生活中是一种不可或缺的存在。中国的茶文化源远流长，茶叶在质量上远超他国，因此在世界贸易中长期占据着一席之地，却也因此招来了别国的眼红和觊觎。据外媒报道，在历史上就曾经出现过一个著名的“茶叶大盗”，他乔装打扮前来中国，盗取了中国种植、制造茶叶的技术和知识，让我国蒙受了巨大的损失。

在历史上的大部分时间里，世界上的茶叶几乎都产自中国。很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年，其历史可推到三皇五帝。到了唐朝，饮茶文化已经成为了中国人离不开的一种文化。

欧洲人第一次知道茶是在16世纪，当时荷兰旅行者将这种东西带回了欧洲。来到欧洲后，茶叶受到了当地人的狂热追捧，引发了大量需求。它既能为饮用者提供能量，还能消毒杀菌，让水变得安全可饮用。烧水泡茶的行为和茶叶中的一些化合物都能杀死水中的微生物，改善水质。

爱上茶叶后，欧洲人开始逐渐减少饮酒，这令他们的工作效率得到了提高，头脑也变得清醒了起来，在某种程度上也帮助促进了欧洲的科学和工业革命。

但即使在那时，茶叶也是昂贵和稀有的。它只在中国和其他几个东亚国家生长，而欧洲人对它却欲罢不能。当时的中国对与欧洲商人的贸易并不是特别感兴趣，因为中国完全可以自给自足，不需要从别国获取任何生活物资。

于是帝国主义抬起了它丑陋的头颅。在一百多年前的鸦片战争中，他们用坚船利炮敲开了中国的国门，强行打通了商路。一时间，各国商人纷纷涌入中国市场，希望攫取这个千年古国多年来积攒的财富。

英国商人和植物学家罗伯特·富兰克林（Robert Fortune）就是这其中的一员。他接受了英国人的雇佣，作为一名间谍潜入中国，来到了中国的茶园。

罗伯特在茶园里潜心观察了茶农的种植方法、制茶方法和储茶方法，最后将这些流传了上千年的中国工艺，连同13000多株茶树和数不胜数的茶种偷运到了印度。他甚至设法诱使一些中国农民和茶叶加工者与他一起离开，以便在印度指导工人如何种植和加工茶叶。

一些茶种在新产地生长得相当好，因此英国人很快就开始挑战中国在茶叶市场的主导地位，让中国失去了在茶叶市场的垄断，损失了巨额的财富。

外媒评论说，罗伯特的行为是历史上最有影响的企业间谍行为之一，而且茶叶只是19世纪欧洲人从中国窃取的许多东西之一。它指出，如果一个人没有了解英国和帝国主义有着何等卑劣的手段和肮脏的剥削历史，那么他就不应该喝茶。

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